Recepten

Ik ben een enorme fan van hummus – de romige dip gemaakt van kikkererwten, tahin, citroen en knoflook – en voorheen kocht ik minstens 1 keer in de 2 weken een (plastic!) bakje hummus in de supermarkt. Ja, dat zijn dus 26 plastic bakjes hummus per jaar. Tijd dus om hummus zelf te gaan maken. Het is lekker én makkelijk!

Heb je fruit dat te rijp is en niet meer lekker om zo te eten? Gooi het niet weg! Met dit supermakkelijke recept maak je je eigen gedroogd fruit. Alles wat je nodig hebt is een oven. En een beetje geduld.